Recheio para Bolos

Mês passado fui pagar mais uma parcela do salão de festas...( Ufa! Com muito sacrifício), e as responsáveis pelo Buffet estavam comentando sobre o recheio do bolo que uma noiva tinha escolhido: doce-de-leite!!! Eu particularmente adoro, porém não é um recheio de bolo para casamento né?! Acho que nem hoje em dia é para festas infantis... 

Pois bem, com isso em mente, fui dar uma pesquisada sobre recheios de bolo.

Recheios que combinam com cada tipo de bolo:

Bolo de Chocolate


Bolo de chocolate recheado de brigadeiro ou de musse.
· Recheio de infusões de frutas: framboesa, cereja, laranja (Grand Marnier), banana, morango
· Recheio de frutos secos: amêndoa (incluindo maçapão), pistáchio, avelã, manteiga de amendoim ou praliné
· Mousses e cremes de manteiga: mocha, café (Kahlua, expresso, cappuccino), chocolate, chocolate branco, baunilha, menta
· Opções diferentes: creme de coco, mascarpone, creme de chocolate
NÃO USAR: creme de limão ou mousses como mousse de maracujá, pêssego ou lima

Bolo de baunilha, ou bolo amarelo

· Recheio de infusões de frutas: framboesa, cereja, laranja (Grand Marnier), morango, creme de limão, maracujá, pêssego, lima, manga, ananás
· Recheio de frutos secos: amêndoa (incluindo maçapão), pistáchio, avelã, praliné
· Mousses e cremes de manteiga: amaretto, mocha, cappuccino, chocolate, chocolate branco, baunilha
· Opções diferentes: creme de coco, creme de natas com chocolate
NÃO USAR: menta, mascarpone, creme de queijo

Bolo de cenoura ou bolo de limão

· Recheio de infusões de frutas: creme de limão, framboesa
· Recheio de frutos secos: amêndoa (incluindo maçapão), avelã
· Mousses e cremes de manteiga: limão, chocolate branco, baunilha
· Opções diferentes: creme de queijo, mascarpone
NÃO USAR: recheio à base de chocolate, menta, coco, lima, frutos tropicais.

Essas opções abriram pra mim uma gama de opções que eu nem nunca havia imaginado...
Espero que ajudem vocês.


Deus abençoe!


Fonte: http://www.guiadenoivos.com.br/cerimonia/decoracao-em-acucar
                                                                   

Fazendo compras no Saara

O Saara-RJ é um dos maiores shoppings populares a céu aberto. Tem uma infinidade de coisas, possui mais de 600 lojas... A SAARA é uma associação formada em 1962 pelos comerciantes de uma das mais antigas e dinâmicas áreas comerciais do Rio de Janeiro, tornou-se de tal maneira popular que passou a identificar todo o trecho do centro do Rio circundado pelas ruas dos Andradas, Buenos Aires, Alfândega e Praça da República.

As Ruas que mais tem coisas interessantes são: Rua Buenos Aires, Rua da Alfândega e Rua Senhor dos Passos (são as que eu prefiro)

Pois bem... sempre gosto de ir ao SAARA economizar, e de fato se economiza mesmo... Pra se ter noção, um brinquinho (bijuteria) lá no atacado, comprando 6 saia por R$0.50 cada um, e não é um brinco feio não gente... Dêem só uma olhada:

Não, vocês não leram errado: é só R$0.50 no atacado mesmo!!! Para sair no atacado é preciso comprar 6 brincos.

Para a área casamentícia, tem muitas opções também. Vejam algumas coisas:

Bolinhas de sabão, encontrei a R$ 1,40 cada, no atacado saia a R$1,20.

Marabus: R$: 1,50  e 0,90 no atacado

Pulseiras Neon, conjunto com 100: R$ 10,00 

Máscaras: Varia de R$ 1,50 a 12,00 cada

Além do mais algumas lojas já vendem Kits completos para pista de dança que está em média R$150,00

Tem um contato bem legal de lá para quem estiver interessado: 

Palácio Encantado

Rua Gonçalves ledo, 73 sobre-loja -Esquina com a rua Buenos Aires.

TELEFONE -  21-2232-9437.

Semana passada fui lá com minha nova amiga Sammia do "Casando Sem Grana", uma Paulista fofa demais que queria conhecer o nosso Saarão. Uma dica meninas: os preços do Saara é praticamente os mesmos da 25 de Março, portanto, não vale a pena sair do Rio para economizar lá. Acesse aqui para ver a matéria que ela escreveu.

Bem, isso é só uma amostra do que está por lá... Em breve volto com mais novidades e preços...

Quem quiser saber sobre alguma coisa específica de lá, me mande um e-mail, ou comente aqui, farei o possível para ajudar.

Beijinhos Fiquem com Deus!

Bolos de Casamento Coloridos

Coisa mais gostosa é bolo né?! rs
Reuni nesse post algus modelos de bolos coloridos... Já se foi o tempo em que o bolo tinha que ser branco...

Surpresa...

Queridas seguidoras do Blog, estou preparando uma surpresinha pra vocês... Um sorteio beeem legal... Estou avaliando as possibilidades... Talvez seja algo que eu mesma vou fazer, isso se as minhas habilidades artesanais colaborarem rsrsrsrrsrsrs
Beijinhos!

Inspiração para a decoração: Borboletas

Então, como todas devem saber, sou bióloga, e queria dar um toque meio ambiental na decoração do casamento... Tava olhando o blog da Sammia (Casando sem Grana) e encontrei essa postagem aqui, em que ela mostra um casamento decorado com borboletas... Amei! Tô apaixonada!!! Vejam:

Fica lindo!! Já decidi! Vai ter borboletas na decoração!!! Acho que vou até começar a fazer...

Lista de Chá de Cozinha

A intenção do chá de cozinha é reunir as amigas e fazer uma festinha informal e também para presentear a noiva com artigos para a cozinha...
Listarei abaixo algumas sugestões de lista de presentes.

abridor de garrafas abridor de latas assadeiras bacias de plástico balança balde de alumínio baldes de plástico bandejas batedor de carne batedor de ovos bicos de confeitar bulê de café cafeteira de vidro capa p/ maquiná lavar capacho carretilha p/ massas carrinho de feira cesta de lixo cesta de pão coador de café coador de chá coador de óleo colheres de pau conchas concha p/sorvete copo de medidas cortador de ovos cortador de queijos descanso de panelas descaroçador de azeitonas descascador de legumes desentupidor de pia destrinchador de aves escada escorredor de arroz escorredor de louça escorredor de macarrão escova p/ a pia escovinha p/migalhas escumadeira espanador espátula p/ queijo espremedor de alho espremedor de batatas espremedor de laranja espremedor de limão faca de pão filme plástico forma de pizza forma p/ tortas forminha p/empadas

frigideiras funil galheteiro garrafa térmica garrafas plásticas jogo de facas latas p/ mantimentos lava-copos leitera livro de receitas máquina de moer medidor de plástico moedor de café moedor de pimenta pá de lixo paliteiro pano de chão pegador de gelo pegador de panela peneiras pinça de mcarrão pincel p/ massas potes p/ geladeira porta óleo porta filtros porta sabão porta talheres porta temperos porta travessa pregadores porta pregadores potinhos p/ condimentos quebra nozes ralador regador relógio de cozinha rodo de pia rodo escovão rolo de macarrão saca-rolhas saleiro suporte p/ lixo suporte papel toalha tábua de carnes tábua de frios talheres p/ salada tesoura p/ cozinha vassoura de piaçaba vassoura de pêlo pirex

Fiquem com Deus!

Decoração Azul e Rosa

Hj me bateu uma mistura de cores na cabeça que nunca havia pensado... O azul com rosa... Corri pro PC pra procurar fotos de decorações:

Vendo as fotos até que fica bonito, mas gostei de tantas outras também que não sei mais o que vou fazer... rsrsr Acho que cada vez mais me embolo com essas cores... Aff...

Fiquem com Deus!